ＫＥｉＣＨｉの王子様

ＫＥｉＣＨｉの王子様 http://keichi.blog.shinobi.jp/ 　　我が家の二人の王子たち（小４と２歳児）との生活と時々ハンドメイド Wed, 10 Oct 2012 03:43:06 GMT ja © Ninja Tools Inc. チョコチップクッキー
何かお菓子を持っていこうかと思い

チョコチップクッキー作成

小麦粉が少ししかなかったのでホットケーキミックスと混ぜてみました。

チョコは板チョコ

生地が柔らかくて丸めることもできそうになかったので

スプーンで天板に落として焼いてみた

目ざといチビは焼きあがると同時にやってきて

「まだ熱い？？フーフーしないといけない？」

と食べる気満々＾＾

お土産なんですけど～

袋にいれるには大きかったので、

どうやって包もうか悩んだ

ワックスペーパーをひいて使い捨てお弁当箱？にＩＮ。

で、ちょっとだけラッピング。

残ったクッキーをどんどん食べて

「さくさくだねー♪　おいしーね♪」とご機嫌のチビさんでした。

]]> お菓子作り http://keichi.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90%E4%BD%9C%E3%82%8A/%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC Tue, 09 Oct 2012 10:24:57 GMT keichi.blog.shinobi.jp://entry/311 チビ用ポシェット
何を作ったかとゆーと

おおーっ。

懐かしのミニポシェット！

今まで何回作ったことか。

久しぶりに作ったら新鮮でしたわ～。

中は水色チェック。

それにしてもＳサイズってこんなに小さかったっけ。

チビ用とは言え　一体なに入れるんだろ？

トミカなら幾つか入りそうですが・・・

しかし　チビは王子ほどミニカー好きではないので。

チビは肩にかけるのを最初拒否。

かたくなに拒否。

せっかく作ったのに・・・とちょっとヘコみました。

最近はたまにかけて遊んでいます。

すぐはずしますけど＾＾

なんとなく満足＾＾

]]> ＨＡＮＤＭＡＤＥ http://keichi.blog.shinobi.jp/%EF%BD%88%EF%BD%81%EF%BD%8E%EF%BD%84%EF%BD%8D%EF%BD%81%EF%BD%84%EF%BD%85/%E3%83%81%E3%83%93%E7%94%A8%E3%83%9D%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%83%E3%83%88 Sat, 14 Jul 2012 09:28:00 GMT keichi.blog.shinobi.jp://entry/310 マーガレット

甘いものが食べたくて作りました。

ホットケーキミックス使用ですが、

ココアが混ざってるのでホットケーキミックスっぽさが薄れて美味しい。

最近は卵も泡だててます。

チョコチップ入れた方がよかったかな。

思い立って焼きあげまで３０分あればできるので

お手軽でいい～。

先日は王子に頼まれてプレーンなマドレーヌを作りました。

シンプルなものはやっぱり小麦粉＋卵泡だてで作った方が美味しい。

写真とる間もなく

王子があっという間に完食。

ちなみに

王子　「マーガレットじゃなくて・・・マーガリンじゃなくて・・・ふわふわの・・・」

ハハ　「？」

王子　「いつも作る美味しいやつ」

ハハ　「・・・マドレーヌ？？？」

王子　「そおっ！！それ作って（笑）」

・・・ってな具合でまだ名前が覚えられないみたいです＾＾

]]> お菓子作り http://keichi.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90%E4%BD%9C%E3%82%8A/%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%88 Mon, 07 May 2012 01:06:53 GMT keichi.blog.shinobi.jp://entry/309 ドーナツ

おやつは

ホームベーカリーで生地を作り

ふわふわの揚げドーナツ。

前回はクリスピークリームドーナツっぽいのを作りましたが

今回はあまり考えずフツ―のパン生地で。

こちらドーナツの真ん中部分。

一口サイズが食べやすい＾＾

こんなに揚がってしまった・・・

これでも　揚げてるそばからチビが食べて少しは減った状態なんです。

次回は半量で作った方がいいかな（汗）

やはり前回の生地の方が食感も柔らかかったです。

揚げた時の膨らみ方も前の方がすごかったし。

でも今回の方が扱いやすいくて作りやすかった。

このパン生地もふわふわ感は結構あるし

十分美味しい＾＾

]]> お菓子作り http://keichi.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90%E4%BD%9C%E3%82%8A/%E3%83%89%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%84_308 Fri, 06 Apr 2012 05:46:32 GMT keichi.blog.shinobi.jp://entry/308 チョコケーキ
王子、朝からすでに憂鬱。

すっかり遅起きになっていたのに

起こしもしないのに７時に起きてきた。

朝ごはんを食べてても

「明日から学校？」

「いやだなー、なんで学校行かなくちゃいけないの？」

と　後ろ向き発言連発。

でも、いつものことです。

何があるってわけじゃないけど

いろいろ外では気を使うので疲れちゃう。

しばらく慣れるまでは大変ね。

気分をあげてもらうために

今日はチョコレートケーキ。

こちら、材料は卵と板チョコだけ！

超シンプル。簡単。

メレンゲで膨らみ、オーブンから出すと萎む。

焼きたてはふんわり軽い。

冷やすと食感変わると思います。

１５ｃｍのホールですけど

軽いからすぐ食べ切れちゃいそう＾＾

基本、チョコですからね。

王子、がんばれ＾＾

]]> お菓子作り http://keichi.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90%E4%BD%9C%E3%82%8A/%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD Wed, 04 Apr 2012 02:23:59 GMT keichi.blog.shinobi.jp://entry/307 本日二回目

「また作って！お願い！お願い！」

と王子に懇願されて

夕飯後にまたまた作ってしまいました。

昼間はホットケーキミックス使用でしたが

なくなってしまったので　今回は小麦粉使用。

しかも卵も泡だてたので

結構しっかりマドレーヌっぽい！

「ありがとう！！！作ってくれただけで　ママ大好き！」

・・・なんて言われちゃって舞い上がるハハです（笑）

だんだん親から離れていく時期で

寂しい気持ちもほんのりあるこの頃ですけど

お菓子を作っただけでこんな風に屈託なく笑顔を向けてくれて

毎日でも作ってあげたくなりました＾＾

型にバターを塗り忘れて

はずすのが大変でした。

ちょっと周りがぼろぼろに・・・

でも大喜びの王子。

目ざとく見つけたチビも

「うまーい♪」

とぱくり。

卵を泡だてただけあってふわふわでした＾＾

ホットケーキミックスとはまた違う味わい。

]]> お菓子作り http://keichi.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90%E4%BD%9C%E3%82%8A/%E6%9C%AC%E6%97%A5%E4%BA%8C%E5%9B%9E%E7%9B%AE Sun, 01 Apr 2012 12:49:52 GMT keichi.blog.shinobi.jp://entry/306 ミニマドレーヌ

一気に作れて便利です＾＾

焼く準備をしていたら目ざとく見つけた王子が

「あ、また美味しそうなもの作りやがって。」

・・・と　ちょっとワルぶった言い方がしてみたいお年頃。

「どれくらいでできる？」

「んー、ちょうどチャレンジが終わる頃焼けるよ」

「マジか！」

・・・と言いつつニコニコしながらチャレンジを始めるあたり

まだまだ可愛い（笑）

結局チャレンジが終わる前に焼きあがり

算数の問題をやりながらパクパク食べる王子。

「美味しいよ！」

と言ってもらえるのがホントに嬉しいっす（涙）

ちなみにチビも焼けたそばからやってきて

「ちょっとあちぃね、ちょっとあちぃね」（訳：ちょっとあついね）

・・・と言いつつうろうろ。

焼き立ては熱いと承知していて

待とうとするのが可愛い。

少しさめたひとつをあげると

「うまーい！」とにっこり。

チビは大体なんでも「うまーい」と言いますけど＾＾

これも嬉しいです。

こんなに小さめなので

パクパク食べられて　あっという間になくなります。

同じ型をもう一つ買っておけばよかった・・・とちょっと後悔。

]]> お菓子作り http://keichi.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90%E4%BD%9C%E3%82%8A/%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%83%9E%E3%83%89%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%8C Sun, 01 Apr 2012 03:58:39 GMT keichi.blog.shinobi.jp://entry/305 HBでチョコケーキ

一体どんな感じで焼きあがるのかな？

・・・と興味があったので

チョコケーキを焼いてみました。

生地にココアを混ぜ、途中チョコもトッピング。

一度焼きあがりを確認したらまだもう少し焼いたほうがいい感じ

追加で５分焼いたところちょうどよく焼けました＾＾

パウンドケーキっぽいどっしりとした食感。

口の中の水分が持ってかれます（笑）

飲み物必須。

チョコは溶けかかってますが一応中で形をとどめアクセントに。

チョコを入れるので砂糖は控えました。

材料をどしどし入れて　スイッチを押すだけなので

すご～く簡単でした。物足りないくらい＾＾

練りと焼きで完成まで１時間以上かかるので

時間はそこそこかかりますが

手間は全然かからないので　子供のおやつによいですね。

うちの前の畑の菜の花。

食用に植えましたが　すっかり見頃です＾＾

窓からの景色がすっかり春です。

]]> お菓子作り http://keichi.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90%E4%BD%9C%E3%82%8A/hb%E3%81%A7%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD Fri, 30 Mar 2012 04:02:53 GMT keichi.blog.shinobi.jp://entry/304 クッキー
あれから「やっぱりショートブレッドの生地で作った方が美味しいかも」

と思い、あの後またクッキーを焼いていました。

結果としては

やはり形が崩れがちで見た目はいまひとつ。

でも両方食べた王子は

「こっちのほうがサクサクしてて美味しい！！！」

とショートブレッド派。

なので今回はそちらの生地で作ってみました。

３種類の大きさの花形で。

特に大きい花形は王子にもチビにも大好評。

花形なら形がゆるっとしても気にならない。

温かいうちからパクパク食べる二人。

やっぱりハハもこのクッキー好きです＾＾

]]> お菓子作り http://keichi.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90%E4%BD%9C%E3%82%8A/%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC_303 Fri, 16 Mar 2012 04:41:20 GMT keichi.blog.shinobi.jp://entry/303 クッキー作り

卵は入れずに小麦粉砂糖マーガリンのシンプルなレシピ

明日はホワイトデー

今日王子の英語のレッスンがあるので

一日早いですが子供たちに渡します。

バレンタインデーにも渡して

ホワイトデーにも渡して

男の子にも女の子にも。

もう、元々の趣旨なんて全くカンケ―ないですね＾＾

ハハにとってはお菓子作りの日です。

焼いてる途中の図

２段調理できるのに

型抜きが間に合わず１段ずつの焼きあげ

要領悪し

スプーン型フォーク型　花型

どれもずっと欲しいな～と思っていた抜き型で

ホワイトデーにかこつけて購入した新しい型抜きです＾＾

アルファベットスタンプも同様。

スタンプするとなんだかおしゃれ感倍増？

チビがまとわりついてくる中　ちまちましたパーツと格闘しましたが

やっぱりスタンプのひと手間はいい感じ。

スプーンもフォークも可愛い

フォークは型抜きするとき気をつけないと先がとれちゃうけど。

こちらのレシピ

生地を捏ねているときから「固い・・・？」と思っていたけど

やはり水分が少ないせいか焼きあがりもカリッと固めでした。

ハハはショートブレッドのようなサクッとした食感が好きで

そのようになるのかと期待したけど

マーガリンだし粉も多めだったし　ちょっと違った。

でもショートブレッドにしちゃうと　

今度はほろほろしすぎてスプーンやフォーク型が折れちゃうかなとも心配したので

固めのほうがきれいに焼けていいのかも。

もう少しサクサクしてて且つ型抜きがしやすいレシピを探そう。

そしてラッピング。

ストックされていたラッピング袋もそろそろ無くなってきました。

買わないと～（喜）

]]> お菓子作り http://keichi.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90%E4%BD%9C%E3%82%8A/%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC%E4%BD%9C%E3%82%8A Tue, 13 Mar 2012 05:01:33 GMT keichi.blog.shinobi.jp://entry/302