チョコチップパン 2012/03/01 (Thu)

チョコチップを混ぜて焼いてみました。























外から見たらただの丸いパンですね。


バレンタインのときに板チョコを大量買いしたので

小さく砕いて成形時に入れました。

ＨＢで捏ねる際に混ぜこむこともできたんだっけ。























スティックパンチョコチップ入り

こちらは中のチョコが少し見えます。

形がいびつなのは　思いのほか生地が柔らかく悪戦苦闘したから（汗）

まだまだ修行が必要だ・・・























丸いパンはこんなに焼けた。


毎日パンを作るのが楽しいハハ。

「今日は何にしようかなー♪」

と考えるのもわくわく


でも

王子はそろそろパンに飽きてきたらしい・・・

ウインナーロールとハムロール 2012/02/29 (Wed)

今日はウインナーロールを作ります。























こんなんでいいのかね？？

・・・と思いながら不安なおももちで成形

こちらは二次発酵後、卵とマヨを塗ってあとは焼くだけです。























こんな形のものも作ってみました。

ウインナーとハムが巻かれてます。























途中疲れたので（汗）

普通の丸パンも。


さあ、焼くぞ！！！！

























おおー！

フツ―にウインナーロールができた―！

成形時に不安だった分　嬉しい！
























こちらも焼きあがりました。


この形はチビも食べやすくてよいねー＾＾























上と形は一緒ですがこちらはハムが巻かれてます。

























そして丸パン。

ころっと可愛い。

ぱくぱくっと食べられます。























２段調理で一度にこんなに焼けました。

やっぱり便利だ！！！

スティックパン 2012/02/27 (Mon)

チビと王子が大好き！

今日はスティックパンを作ってみました。























スティックタイプのパンは持ちやすさ食べやすさ抜群。


パクパクっとあっというまに食べられます。

























こちらは長ーいタイプ。

王子は「これいい！！！また作って！」と大喜び。

焼きあがったときは

「長すぎた？！」と思いましたが

この長さが王子にはよいらしいです＾＾


明日の朝食用のつもりでしたが

ほとんど食べられてしまいました・・・

ホットドック 2012/02/26 (Sun)

バターロール　旦那から大好評でした。

やっぱり食パンより食べやすいみたい。

そして今日は昨日のバターロールにソーセージをはさんでみました。























レンジでチンすればパンはふわふわ＾＾

ミニホットドックです。

マスタードがほしいところだな。


ほけっとしてたらあと一個になってた（汗）

写真とれてよかった～＾＾

今度はウインナーを巻いてから焼くウインナーロールを作りたいな。

 

バターロール 2012/02/25 (Sat)

バターロールに挑戦です。























成形が難しかったです。

上手に作るコツがあるんだろうな。

調べないと！
























本当はもっと横部分が細く、真ん中が丸く

という形にすると上手に膨らむのでは？


なんでも１回目は要領がわからず試行錯誤です。
























焼きあがったら

くるくる巻いてあるはずなのに　ただの丸いパンに・・・（汗）



ほんのり巻かれてる余韻があります。


卵ももう少ししっかり塗った方がきれいかな。



こちらは明日の朝ごはんになります＾＾

 

絵かきうた 2012/02/24 (Fri)

さて　こちらはなんでしょう？



正解　星のカービィ



「きほんはまりゅ～　♪　まりゅ　かいて　まりゅ　♪」


・・・と絵描き歌を歌いながら

チビが書きました。

カタコトにもほどがあるってくらい　カタコトの絵描き歌


可愛すぎて悩殺されるハハ

パン切りナイフ 2012/02/19 (Sun)

ＨＢを買ってからは朝はパン食です。

階段を降りるとパンの焼けるいい匂いがして幸せ＾＾


しかしパン切りナイフがなかったため

せっかくの焼きたてパンも包丁で切っているうちにボロボロに・・・

見た目が悪いと王子たちの食いつきが悪いです。


先日やっとナイフ購入しました。
























パン切りナイフとガイドで　ほらこんなにきれいに！

薄くスライスできるので食べやすさも違いますー。

うちはもともといつも8枚切りの食パンを食べていたので

薄めの方が好きみたいです。

ＨＢだと耳部分がどうしても硬くなるので

（そのカリッとしたのが美味しいともいえますが）

薄めにスライスしないと子供たちは食べにくいらしい。

もっと早く買えばよかった＾＾
























こちらはうどんの生地


ただいま寝かせ中。

ホットケーキミックス 2012/02/15 (Wed)

昨日王子が「もっと食べたい」と言っていたので

また作りました。























ホットケーキミックス使用。

チョコも混ぜて。


簡単でいいです。ホットケーキミックス。

でもなんとなく独特のにおいを感じるというか。

やっぱり小麦粉とBPで作ったほうがおいしいのかなあ。

・・・と思うハハ。

「簡単」に流されすぎかも。























が、多分王子もチビもそんなことは知ったこっちゃないので

問題なしです。

チョコ 2012/02/14 (Tue)

バレンタインデー。

王子はチョコもらってくるのかしら。

・・・とハハは興味深々。

王子は「もらわないよ」とクールに言っていた。
























ハハは今年はチョコマフィン？

ゴロゴロっと大きめに刻んだチョコが中にもたくさん入ってます＾＾


珍しくバターでなくマーガリンを使い

砂糖との混ぜ方が足りなかったのか　卵を入れたら分離しました（汗）

心配しましたが　焼いてしまったらちゃんと膨らんだからよし。























生地は結構ふんわり軽めです。


今回初めてオーブン2段で焼きました。


オーブンを買ってから1年半・・・

初めての2段調理。


「お菓子は1度にたくさん焼きたい！」とか言って

オーブンレンジの購入時2段調理を必須条件としたのに

やっとその機能が日の目を見た・・・

（いや、昔のレンジと違って今は庫内も大きくて

1段でも結構焼けるんだもん←言い訳）


大量に作るとき1度にたくさん焼けるのはやはりストレス少なくていいです！


ちょうど王子の英語の日だったので

ラッピングして他の生徒の子にも渡し

隣の兄宅にもおすそ分け。


たくさん焼いたつもりでしたが

チビも王子もどんどん食べてしまい

やっぱり旦那の口にはちょっとしか入りませんでした。

ドーナツ リベンジ 2012/02/12 (Sun)

ドーナツ　リベンジしました。

今回は前回とはまた違う生地で。


生地の捏ねが終わってホームベーカリーから出した時点で

前回とは感触が全然違い　なんだか成功しそうな予感。


そーだよね、このくらいのまとまり感がないとドーナツの形にならないよね

・・・とかぶつぶつ言いながら。
























ふっくらと膨らみ

外はさくっと中はふわっと！

いいんじゃなーい？！クリスピークリームドーナツに近いかも！

今回はグレーズドもかけて。


形はちょっといびつだけど＾＾


ふう＾＾よかった。

次回はもう少し小さめで作ろうかな。

チビが食べやすいからね。